Leírás

Nevének jelentése (白牡丹) fehér bazsarózsa. Fujian tartományból származik. A tavaszi szüret idején az elsők közt szedik, rügyet és egy vagy két levelet, majd a leveleket napon szárítják.

Antioxidáns tartalma magas. Frissítő hatású tea.

Főzetének színe világos sárgabarack, édeskés zamata üdítően virágos, innen kapta a nevét is.

Elkészítése:

Hány grammot? 4-5 gramm tea 150 ml vízhez
Hány fokos vízzel? 70-80ºC
Milyen hosszan öntsem le? 20 mp az első, utána +10 mp és egyre melegebb víz
Hányszor önthetem le? 6-8

Szüretelve: 2021. április