Leírás
Öreg fa dallama
A tealeveleket 2015-ben a Nannuo-hegyen (Yunnan tartomány), 2300 méteren, több, mint 100 éves fáról szüretelték. Szüret után a leveleket gondosan, a hagyományokat követve dolgozták fel, ennek köszönhetően egy tiszta, erős energiájú italt kapunk.
Az ízvilága komplex, amelyben a szalmától a földes jegyekig sok minden feltűnik. Néhány leöntés után, a lágyabb, fás jelleg kerül előtérbe. Hatása nyugtató és felemelő, valódi frissességet ad.
Elkészítése:
Hány grammot? 5-8 gramm tea 150 ml vízhez
Hány fokos vízzel? 95ºC
Milyen hosszan áztassam? 5 mp az első, utána +10 mp és egyre melegebb víz
Hányszor önthetem le? 10-15
Származási hely: Nannuoshan, Yunnan, Kína
Szüret: 2015. tavasz